KARVOJAUS PUIKUMAS, SVOČIUTĖS DOSNUMAS
Muziejaus Mičiūnų sodyboje kviečiame susipažinti su karvojaus – brangaus svočios pyrago – kepimo tradicija ir jos simbolika. Kas tradiciškai kepdavo karvojų ir kodėl jis buvo toks svarbus jaunųjų šventėje?
GAMINSIME ŠIŠKIUKUS AR EŽIUKUS?
Šiškiukai, ežiukai, briedžiukai, šyčkos, birbizai, abriedukai – o kaip jūs vadinate šį patiekalą? Gausybę pavadinimų turintis patiekalas tikriausiai daugumai primena nostalgiškas vaikystės vakarienes.
Edukacinis užsiėmimas „Bulvinės bandos ant kopūsto lapo“
Užsiėmimas prasideda, kai krosnis yra iškūrenta ir bulvių tarkių tešla kubile jau paruošta. Užsiėmimo vedėjai padedant, grupės dalyviai su žarstekliu sužeria žarijas ant prieždos, pušine iššluoja krosnį. Ant kopūsto lapo formuojame bulvines bandas ir su liže jas pašauname į krosnį. Stebime, kaip bandos kepa, pasišviesdami žvake.
Edukacinis užsiėmimas „Darbštus duoną gamina, tinginys vargą augina“
Užsiėmimas prasideda, kai krosnis jau yra iškūrenta ir išrauginta duonos tešla duonkubilyje. Užsiėmimo vedėjai padedant, grupės dalyviai su žarstekliu sužeria žarijas ant prieždos, pušine iššluoja krosnį. Ant kopūsto lapo ar ajerų kiekvienas formuoja savo duonos kepalėlį ir su liže juos pašauna į krosnį. Stebime, kaip duonelė kepa, pasišviesdami žvake.
Per barzdą varvėjo, burnoj neturėjau
Kiekvienas žmogus, užsukęs į svečius buvo vaišinamas, kviečiamas prie stalo, per šventes primygtinai raginamas valgyti ir gerti.
„Kepam gandro bandeles“
Viešėdami aukštaitiškos Mičiūnų sodybos ekspozicijoje ir stebėdami gandralizdį, kiemą, sodą, atrasime bundančios gamtos požymius.
TAUTINIS PAVELDAS: ŠVENTINIŲ MEDUOLIŲ KEPIMAS IR PUOŠYBA
Meduolių kepimo tradicija gyvuoja nuo viduramžių. Tai bene pirmasis konditerinis gaminys taip plačiai paplitęs ir išpopuliarėjęs visoje Europoje.